Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Вернуться к обычному виду

О КОНТРОЛЕ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

О КОНТРОЛЕ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ


 

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско – Городецком, Никольском районах (далее – территориальный отдел) в ходе контрольно-надзорных мероприятий продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции с применением лабораторного контроля.

В случае обнаружения продукции, не соответствующей установленным требованиям, после принятия административных мер, информация публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей – zpp.rospotrebnadzor.ru

Внедрение Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей позволяет обеспечить эффективный контроль по всей цепочке (от производства до потребителя) за качеством и безопасностью, обращаемой на потребительском рынке пищевой продукции и применять меры оперативного реагирования одновременно во всех субъектах Российской Федерации, на территории которых выявлена или произведена такая продукция.

За 2019 год в рамках федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора и производственного контроля исследовано 80 проб плодоовощной продукции на санитарно-химические показатели, в том числе на содержание остаточных количеств нитратов – 53 пробы, пестицидов – 27 проб. По паразитологическим, микробиологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ исследовано 34 пробы. По результатам проведенных исследований неудовлетворительных проб не зарегистрировано.

Территориальным отделом за 2019 год проведено более 30 контрольно-надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом плодоовощной продукции.

При осуществлении проверок в отношении выявлялись следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: реализация фруктов и овощей с признаками порчи; отсутствие маркировки, предусмотренной требованиями действующего законодательства; отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции; отсутствие контроля за соблюдением условий хранения.

По результатам контрольно-надзорной деятельности территориальным отделом приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, наложены штрафы на сумму более 150 тыс. рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. 

Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением плодоовощную продукцию следует тщательно промыть под струей чистой проточной воды. Можно вымыть плодоовощную продукцию с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр) или специального средства для мытья фруктов и овощей. Плоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды.

Ситуация остается на контроле территориального отдела.


Количество показов: 52
Дата создания: 10.02.2020 11:39:59
Дата изменения: 10.02.2020 11:39:59

Возврат к списку